[요리일기] 연어 회덮밥, 감자전🍣

엄마가 어제 회덮밥을 하셨길래 나도 도전!
엄마랑 같이 코스코 장을 봐서 그런가 요리랑 재료가 비슷하다 ㅋㅋㅋ
연어를 빨리 해결해야해서 (연어는 냉동을 시켜도 빨리 먹는게 좋다고 한다) 연어가 거의 매일 밥상에 올라오는 중 ㅋㅋ
어제는 연어회무침을 엄마따라서 해봤는데 제법 맛있었다.
오늘은 엄마따라서 회덮밥을 해봤는데 대성공.
엄청 맛있었다.ㅋㅋ 오빠도 맛있다고 와구와구🩷
재료는 그냥 집에 있덩 것들로.

🍣연어 회덮밥🍙
<재료>
연어
야채믹스
양배추
당근
아보카도

양파
삶은 계란 (그냥 있길래 넣어봄)
참깨 또는 깨소금

 

(모두 얆게 썰거나 작게 잘라줌. 깐 마늘도 넣어도되는데 나는 안넣음)

<소스>
고추장 두스푼
고춧가루 한스푼
맛술 두스픈
식초 세스푼
설탕 한스푼

참깨 또는 깨소금 으깬 것.

다진 마늘

이렇게 적긴했지만 본인 입맛에 맞게…

너무 맛있어 ㅠㅠ
나는 솔로 사랑은 계속 된다 보면서 먹었는데 맛있어서 정신 없이 먹음.
회덮밥이랑 된장국은 찰떡 궁합이라 어제 먹고 남은 된장찌개를 같이 먹었다.

그리고 반찬 몇가지랑.. 감자 전을 하려고 했는데
오빠가 배고파해서 급하게 하느라 완전 폭망 ㅋㅋ
그래도 신기하게 맛은 있었다 ㅋㅋㅋ
감자전 레시피는 이 영상을 봤다
내가 좋아하는 유튜브!! 매일맛나

https://youtu.be/WpGysmotjNA?si=CL9nA3VXsQ8qMgn4

모양은 완전 망했지만 맛있었던…
오늘 둘다 너무 배부르게 잘 먹었다 🩷
성공!!